Cueritos

Los cueritos son piel de cerdo encurtida con textura suave y sabor ligeramente ácido. Son un ingrediente muy popular en la cocina mexicana, especialmente en botanas y antojitos.

Aportan proteína y son preparados con vinagre, lo que les da su sabor característico.

Ideal para: tostadas, botanas preparadas, chicharrón preparado, tacos, ensaladas de cueritos o acompañar antojitos mexicanos.

Conservación:
Mantener refrigerados una vez abiertos y bien cerrados en su envase o en recipiente hermético para conservar su frescura y sabor.