Avellana

La avellana es un fruto seco de sabor suave y ligeramente dulce, con una textura crujiente y aroma característico. Es muy apreciada en la cocina por su sabor delicado y su versatilidad en preparaciones dulces y saladas.

Peso aproximado por porción: 30 g
Porción común: ¼ de taza ≈ 30–35 g

Las avellanas aportan grasas saludables, además de fibra, proteína vegetal y minerales como magnesio, hierro y potasio presentes de forma natural en los frutos secos.

Ideal para: snacks, repostería, chocolates, granola, ensaladas, postres o como ingrediente en diferentes preparaciones.

Conservación:
Mantener en un lugar fresco y seco, bien cerradas en su empaque o en recipiente hermético. Para mayor duración, pueden conservarse en refrigeración para mantener su frescura.