Mamey

El mamey es una fruta tropical de pulpa anaranjada, dulce y cremosa, muy aromática y de sabor intenso. Se caracteriza por su aporte de fibra y agua, que favorecen la digestión y la hidratación. Es rico en carotenos y vitamina A, importantes para la salud de la piel y la visión, además de aportar vitamina C y E, relacionadas con la formación de colágeno y la protección antioxidante.

También contiene vitaminas del complejo B (como B1, B2 y B6) y minerales como potasio, calcio, fósforo, hierro y magnesio. Gracias a sus antioxidantes naturales, ayuda a proteger las células del daño oxidativo, apoyar el sistema inmunológico y contribuir al bienestar general. Su contenido de fibra favorece la sensación de saciedad y el tránsito intestinal.

👉 Ideal para: licuados, nieves, postres, smoothies, paletas, bowls y consumo fresco.