Chia
Estas pequeñas semillas han cobrado mucha importancia principalmente por ser una fuente importante de Omega3. Su alto contenido de fibra hace que sea ideal para estreñimiento y es un gran aliado para reducir el colesterol.
Se pueden incorporar fácilmente en cualquier alimento desde ensaladas, salsas, pastas, arroces casi no alteran el sabor, también combinan con el dulce, en tortas, donuts, muffins y casi cualquier cosa.
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