Alcachofa

1 Pieza = 300 gramos aprox

La alcachofa es conocida por sus numerosos usos culinarios, siendo un ingrediente versátil en platos como ensaladas, pastas y guisos. Además, se puede consumir cruda, cocida, asada o en conserva. Es reconocida por su sabor único y su textura tierna. Además de su valor gastronómico, la alcachofa es apreciada por sus propiedades nutricionales, siendo rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, lo que la convierte en una excelente opción para mantener la salud digestiva y cardiovascular.