Lechuga Frizze Hidroponica Italiana

La lechuga frizze hidropónica (italiana) se caracteriza por sus hojas rizadas, finas y muy crujientes, de color verde brillante y aspecto voluminoso. Su sabor es suave y ligeramente dulce, con un toque fresco y delicado. Al ser cultivada de manera hidropónica, suele ser más limpia y uniforme, con bajo contenido calórico y alto porcentaje de agua.

👉 Peso aproximado por pieza: 180–300 g (puede variar según tamaño y método de cultivo)

Aporta vitamina A (betacarotenos) y vitamina K, además de vitamina C y ácido fólico. Contiene minerales como potasio, calcio y magnesio. Su cultivo hidropónico favorece una menor presencia de tierra y residuos, facilitando su lavado y consumo.

Gracias a su contenido de fibra, agua y antioxidantes naturales, la lechuga frizze hidropónica ayuda a la digestión, favorece la hidratación y contribuye a la sensación de saciedad. Su textura rizada añade volumen y presentación atractiva a los platillos.

👉 Ideal para: ensaladas gourmet, decoración de platillos, bowls, wraps, baguettes, hamburguesas, tacos de lechuga, guarniciones frescas y como base para combinaciones de hojas verdes.