El arroz molido es arroz finamente triturado que se utiliza como ingrediente en diversas preparaciones. Tiene una textura suave y sabor neutro, lo que permite integrarlo fácilmente en recetas dulces o saladas.
El arroz molido aporta principalmente carbohidratos provenientes del grano de arroz, además de pequeñas cantidades de vitaminas del complejo B presentes de forma natural.
Ideal para: preparar atoles, papillas, postres, repostería, espesar mezclas o como base en diferentes recetas tradicionales.
Conservación:
Mantener en un lugar fresco y seco, bien cerrado en su empaque o en recipiente hermético para evitar humedad y conservar su calidad.
