Camaron Molido
El camarón molido se obtiene al triturar camarón seco hasta lograr una textura fina, lo que facilita su uso como condimento o base para diferentes preparaciones. Tiene un aroma intenso y un sabor concentrado característico de los mariscos.
Peso aproximado por cucharada: 10–12 g
Porción común: 1–2 cucharadas por preparación
El camarón seco es una fuente natural de proteína y aporta minerales como calcio y fósforo presentes en los mariscos.
Ideal para: salsas, tortitas de camarón, caldos, arroces, guisos tradicionales o para sazonar diferentes platillos.
Conservación:
Mantener en un lugar fresco y seco, bien cerrado en su empaque o en recipiente hermético. Para mayor duración, puede conservarse en refrigeración para mantener su frescura y aroma.
