Chia

La chía son pequeñas semillas de sabor suave que se caracterizan por su capacidad de absorber líquidos y formar una textura gelatinosa al hidratarse. Son muy versátiles y fáciles de incorporar en diferentes preparaciones.

Peso aproximado por cucharada: 10–12 g
Porción común: 1–2 cucharadas por preparación

Las semillas de chía aportan fibra, grasas saludables tipo omega-3 y proteína vegetal, además de minerales como calcio y magnesio.

Ideal para: smoothies, yogurt, avena, pudines de chía, granola, bebidas o para agregar a diferentes recetas saludables.

Conservación:
Mantener en un lugar fresco y seco, bien cerrada en su empaque o en recipiente hermético para conservar su frescura.