La goma de mango es una botana dulce y suave con sabor a mango, generalmente cubierta con chile o azúcar para darle un contraste entre dulce, ácido y ligeramente picante. Su textura es masticable y muy popular como antojo o dulce para botanas.
Peso aproximado por porción: 30–40 g
Porción común: ¼ de taza ≈ 35 g
Aporta principalmente carbohidratos provenientes del azúcar utilizado en su elaboración.
Ideal para: botanas, mesas de dulces, mezclas de snacks, decorar postres o disfrutar como antojo dulce con un toque picosito.
Conservación:
Mantener en un lugar fresco y seco, bien cerrado en su empaque o en recipiente hermético para conservar su textura y sabor.
