Harina

Es ideal para repostería, elaborar panes, como espesante para salsa guisos, salsas tipo bechamel o en papillas infantiles. Es especialmente beneficiosa para personas mayores, niños y deportistas por ser una buena fuente de fibra dietética y proteína vegetal. es beneficiosa para nuestro sistema circulatorio y para el corazón, ayudando a reducir los niveles de colesterol.