La moringa en hoja es la hoja seca de la planta de moringa, conocida por su sabor herbal y ligeramente terroso. Al deshidratarse conserva gran parte de sus propiedades naturales y puede utilizarse fácilmente en diferentes preparaciones.
Peso aproximado por cucharadita: 1–2 g
Porción común: 1 cucharadita por preparación
La moringa es conocida por su contenido de antioxidantes naturales y por aportar nutrientes como hierro, calcio y vitaminas del complejo B presentes en sus hojas.
Ideal para: infusiones, tés, smoothies, jugos verdes, sopas, caldos o para agregar a diferentes preparaciones saludables.
Conservación:
Mantener en un lugar fresco y seco, bien cerrada en su empaque o en recipiente hermético, alejada de la humedad y la luz directa para conservar su calidad.
