Limon

1 LIMÓN = 35 GRAMOS

El limón es un cítrico de cáscara verde o amarilla, aroma intenso y pulpa muy jugosa, de sabor ácido y refrescante. Es bajo en calorías y con alto contenido de agua, ideal para bebidas y para realzar el sabor de los alimentos.

👉 Peso aproximado por pieza: 80–120 g (puede variar según tamaño y variedad)

Es una excelente fuente de vitamina C y aporta pequeñas cantidades de vitaminas del complejo B. Contiene minerales como potasio y calcio, además de antioxidantes naturales presentes en sus aceites esenciales y pulpa.

Gracias a sus antioxidantes, el limón ayuda a proteger las células del daño oxidativo, favorece la hidratación y contribuye al funcionamiento del sistema inmunológico. Su jugo y ralladura aromática realzan todo tipo de preparaciones.

👉 Ideal para: aguas frescas, limonadas, aderezos, marinados, pescados y mariscos, ensaladas, salsas, postres, coctelería y como toque final para frutas y platillos mexicanos.