Mix de lechugas baby

El mix de lechugas combina distintas variedades (como italiana, sangría, romana), ofreciendo hojas tiernas de diferentes tonos de verde y morado. Su textura es crujiente y suave, con sabores que van de suaves y dulces a ligeramente amargos, ideal para ensaladas frescas y coloridas. Es de bajo contenido calórico y alto aporte de agua y fibra.

Aporta vitaminas A, C y K, además de vitaminas del complejo B en menor proporción. Contiene minerales como potasio, calcio y magnesio. Sus hojas son fuente de antioxidantes naturales como carotenoides y polifenoles.

Gracias a su contenido de fibra y antioxidantes, el mix de lechugas contribuye al bienestar digestivo, favorece la hidratación y ayuda a proteger las células del daño oxidativo. Su variedad de hojas aporta diversidad de texturas y nutrientes en una sola preparación.

👉 Ideal para: ensaladas mixtas, bowls, acompañamientos frescos, wraps, baguettes, tacos, guarniciones y como base para combinar con frutas, quesos, semillas o proteínas.