La nuez quebrada son mitades o trozos grandes de nuez natural que conservan su sabor suave, ligeramente mantequilloso y su textura crujiente. Es una presentación práctica que permite utilizarla fácilmente en diferentes preparaciones.
Peso aproximado por porción: 30 g
Porción común: ¼ de taza ≈ 30–35 g
La nuez es una fuente natural de grasas saludables, además de aportar fibra y minerales como magnesio y potasio presentes en los frutos secos.
Ideal para: repostería, galletas, pasteles, granola, ensaladas, yogurt, cereales, postres o como snack natural.
Conservación:
Mantener en un lugar fresco y seco, bien cerrada en su empaque o en recipiente hermético. Para mayor duración, puede conservarse en refrigeración para mantener su frescura.
