Piloncillo

El piloncillo o también conocido como panela es un producto muy típico de los países latinos, el cual es extraído de la caña de azúcar y se le ha considerado como azúcar integral. Al ser un ingrediente poco procesado y completamente natural, conserva muchos de los beneficios de la caña. Es rico en vitaminas A, B, C, D y E y en minerales como el hierro y el calcio. Esto lo hace súper nutritivo. Hay muchos que lo prefieren debido a su bajo índice glucémico.