Queso parmesano
El queso parmesano es un queso madurado de sabor intenso y ligeramente salado, con textura firme y granulosa. Su aroma característico y sabor concentrado permiten usar pequeñas cantidades para potenciar cualquier platillo.
Aporta proteína y calcio, además de grasas propias de los lácteos. Al ser un queso curado, su sabor es más profundo y distintivo.
Ideal para: pastas, risottos, ensaladas, sopas, carnes, gratinados y como topping final para realzar sabor.
Conservación:
Mantener refrigerado y bien cerrado en su empaque o en recipiente hermético. Consumir preferentemente dentro de los días posteriores a su apertura para conservar aroma y textura.