Rabano

MANOJO COMPLETO- 2 KG APROX

El rábano es una hortaliza de raíz redonda u ovalada, generalmente de color rojo intenso por fuera y blanca en su interior. Su pulpa es crujiente y jugosa, con sabor picante y refrescante, que puede ser más suave o más intenso según su frescura y variedad. Es bajo en calorías y tiene alto contenido de agua, por lo que resulta ligero y muy refrescante.

👉 Peso aproximado por pieza: 10–25 g (puede variar según tamaño y variedad)

Aporta vitamina C y pequeñas cantidades de vitaminas del complejo B. Contiene minerales como potasio, calcio y magnesio. También aporta fibra y compuestos vegetales naturales que contribuyen a su sabor característico.

Gracias a su contenido de agua y fibra, el rábano favorece la hidratación y el bienestar digestivo. Sus antioxidantes ayudan a proteger las células del daño oxidativo y su sabor picante aporta frescura y contraste en diversos platillos.

👉 Ideal para: ensaladas, botanas con sal y limón, tacos, tostadas, salsas, guarniciones frescas, encurtidos, platillos mexicanos tradicionales y como elemento crujiente para acompañar carnes y caldos.