Sal Molida

La sal molida es sal fina de textura suave y grano pequeño, obtenida por molienda de cristales de sal. Se disuelve fácilmente y permite una distribución uniforme en los alimentos. Su sabor es limpio e intenso, ideal para sazonar directamente durante la preparación o al final de los platillos. No aporta calorías y se utiliza en pequeñas cantidades.

👉 Peso aproximado por cucharadita: 5 g

Aporta sodio, mineral esencial para el equilibrio de líquidos, la función muscular y la transmisión nerviosa. Dependiendo del origen, puede contener pequeñas trazas de otros minerales.

Gracias a su textura fina, es ideal para sazonar sopas, guisos, arroces, ensaladas, salsas y todo tipo de preparaciones, ya que se integra rápidamente sin dejar cristales visibles.

👉 Ideal para: cocina diaria, sopas, caldos, guisos, arroz, pastas, ensaladas, salsas, panadería y como sal de mesa.